Atrévase a soñar: Llegará un Tiempo de Paz

paz guerra“Morará el lobo con el cordero, y el leopardo con el cabrito se acostará…; y el león como el buey comerá paja. Y el niño de pecho jugará sobre la cueva del áspid, y el recién destetado extenderá su mano sobre la caverna de la víbora. No harán mal ni dañarán en todo mi santo monte, porque la tierra será llena del conocimiento de Dios, como las aguas cubren el mar. Acontecerá en aquel tiempo que la raíz de Isaí, la cual estará puesta por pendón a los pueblos, será buscada por las gentes; y su habitación será gloriosa”. (Isaías 11:6-10)

La cita, sin tomarla literal, nos describe la aspiración de cada generación humana. Estoy seguro que entre lágrimas,  ese es el sueño callado de las madres que cuidan a sus hijos en medio de las bombas.

“¿Estás loco? ¿Cómo se te ocurre pensar que habrá una época de paz? Mira el mundo como está. Lo que está pasando en el Oriente, la situación económica en Europa y el resto del mundo. La desigualdad social en aumento. No. Solo un loco puede decir que habrá una época de paz”.

Esa es la respuesta de buena parte de la población. Y razón no les falta.

Sin embargo, soy de los que creen que la paz llegará. No de un golpe sino que evolucionaremos hacia ella. La gente se dará cuenta, ya sea por la necesidad imperiosa de solucionar el calentamiento global, o por epidemias a nivel mundial que tendremos que unirnos para enfrentar las amenazas de destrucción. Posiblemente las crisis nos ayudarán a aceptar que somos una sola familia humana. Ante la necesidad de una trasfusión sanguínea lo que importa es el grupo sanguíneo y no el color de la piel, ni la religión ni la clase social.

Hay otra razón que me da esperanza.

Si los judíos mantuvieron por dos mil años la esperanza bíblica de que un día regresarían a Tierra Santa y lo lograron recientemente, bien podría lograrse también esa otra promesa bíblica de paz, ¿por qué no?

Por más de dos mil años ellos vagaron por el mundo, siendo perseguidos y rechazados. Todos aferrados a otra locura bíblica, de que regresarían Tierra Santa. Todo ese sentimiento de callada resignación en la promesa bíblica está muy bien reflejada en la película  “Un violinista en el tejado” Tuvieron paciencia y por fin llegaron. El establecimiento del estado de Israel, no fue fácil. La muerte de seis millones en los campos de concentración fue la chispa que llevó al establecimiento de Israel aunque  todavía hay dificultades.

Fue una promesa bíblica que se cumplió. Árabes y judíos son primos hermanos, descendientes de Abraham. Quizás lo que se necesita es una dosis mayor de esperanza y fe religiosa para pensar  que se resolverá. No me veo en la desesperación que ocasiona la falta de esperanza. Para mí soñar en un futuro mejor es necesario.

Otra promesa bíblica me ayuda a confiar en que la paz se logrará es el hecho que otras profecías biblicas con respecto al 1844 se han cumplido. Esta es la época de la unidad de la humanidad. Si aceptamos que hay un solo Dios. creador del inmenso universo en que vivimos; si aceptamos lo que nos dice la ciencia de que hay una sola familia humana, somos una sola especie; y si nos damos cuenta que hay una sola religión que se desarrolla según la época y el lugar, muchas guerras se eliminarían ¿no le parece?

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Martirio del Báb

La mayoría de las religiones que conocemos, son sectas de las grandes religiones universales que han aparecido a través de la historia. El budismo, el judaísmo, el cristianismo o el Islam son ejemplos de ellas. Después de fundadas por un Mensajero divino, en cada una, poco a poco, fueron apareciendo sectas.

Muchas personas se asombran de que en esta era moderna surgiera una religión universal independiente. La fe baha’í es la más reciente y apareció en Persia (hoy Irán) en 1844. Su historia es muy similar a la de las religiones anteriores incluyendo el cristianismo con una historia llena de dramatismo, sacrificio y hermosos logros. Hoy se encuentra establecida en todos los países del mundo aunque sigue cruelmente perseguida en su país de origen. Para una breve explicación pinche aquí.

La fe comenzó con un joven de 25 años, conocido como el Báb quien anunció la pronta aparición de otro Mensajero divino, Bahá’u’lláh quien establecerá con sus enseñanzas la unidad de la humanidad.  El joven Báb y miles de sus seguidores fueron cruelmente perseguidos. Después de horrendos sufrimientos  en dos prisiones, el 9 de julio de 1850 el Bab fue sacado de prisión para su fusilamiento.

El Báb y uno de sus discípulos llamado Anís, fueron colgados  juntos en la pared de una plaza en Tabriz, una ciudad de Persia,  Un pelotón de 750 soldados, separados en tres filas de 250 dispararon una por una.  Cuando de disipó el humo, el Bab no estaba allí; había desaparecido.  En la búsqueda que siguió encontraron al Bab en la celda de donde lo habían sacado y en la que había afirmado que ningún poder podría impedir que  terminara su conversación con otro discípulo.

El primer pelotón de soldados cristianos, no quiso disparar otra vez. Un segundo pelotón de musulmanes sí lograron matarle. Sus cuerpos fueron lanzados a una fosa en las afueras de la ciudad. Sus seguidores  recogieron  los restos del Báb y su discípulo y lo escondieron de lugar en lugar por años. Sus restos descansan hoy en un bello mausoleo en las laderas del Monte Carmelo en lo que es hoy Israel.

Ese acontecimiento fue atestiguado por muchos incluyendo historiadores como Edgar G.Brown y el Conde de Gobineau. Hay una entrada, en inglés, en Wikipedia, con referencias que son testimonio de lo sucedido.

Les invito a que investiguen. Es sorprendente.

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Grecia y Puerto Rico, ¿Qué nos pasa?

David_-_The_Death_of_Socrates

Esta mañana, leyendo las noticias me topé con un blog griego, escrito en inglés, que comentaba la situación en ese país, parecida a la nuestra: los dos países con una inmensa deuda que no podemos pagar.

Y ¿a qué se debe esa deuda? ¿Qué es lo que nos ha llevado a esta crisis? Sugiero que es la corrupción,  la falta de transparencia de los que dirigen la sociedad, especialmente los políticos. Nos hemos olvidado de la importancia de las virtudes en la sociedad.

Por supuesto que hay excepciones, los hay honestos pero sus voces se pierden ante la preponderancia de los deshonestos. Hay políticos que llegan con buenas intenciones pero ante la podredumbre se callan porque el sistema los aplasta y poco a poco se acostumbran o aceptan la situación al no encontrar otra salida. Es más, el mismo pueblo acepta que se comporten de esa forma porque es la norma y admiten que harían lo mismo.

Aquí en Puerto Rico solo se habla de cómo salir del inmediato atolladero sin mencionar para nada quienes, qué partidos políticos son los responsables. Parece como si un grupo se calla por temor a que descubran que ellos también son culpables.

Y el pueblo, los de abajo, ellos… bien jodidos. Son en parte culpables también al dejarse llevar por los que hablan bonito y les prometen villas y castillas.

Si los filósofos griegos Sócrates y Platón escribieron tan elocuentemente sobre la importancia de las virtudes y el pueblo griego se ha olvidado de ellas ¿qué queda para nosotros aquí en la Isla del Encanto? ¿Qué esperanza podemos tener? Si la lámpara de la sabiduría griega volviera a brillar quizás el mundo estaría mejor.

Las cuatro virtudes cardinales, también llamadas virtudes griegas.

Según Sócrates, la excelencia (areté) que debían tener los dirigentes de la sociedad estaban basadas en tres virtudes esenciales: la valentía, la moderación y la justicia. Platón, más tarde, en La República añadió una cuarta: la prudencia pero consideró que la virtud básica, sobre la cual las otras tres estaban basadas era la justicia.

En la justicia se manifiestan las otras virtudes. Para ser justo hay que tener valentía para llamar la atención cuando vemos una injusticia, hay que tener moderación porque hay que saber cómo llamar la atención a una injustica. La prudencia (inteligencia práctica) es importante, es un llamado a usar la razón. No todo lo que sabemos puede decirse en determinado momento. Hay que ser prudente sobre a quiénes y cómo reparamos una injusticia. Hay que controlar las emociones con la razón.

Una expresión de moderación es llamada también templanza. No es la negación de los placeres. Es saber dominarlos con la razón y expresarlos a su debido tiempo y de forma apropiada.

¿Si los gobernantes y los comerciantes en Grecia y en Puerto Rico hubieran tenido presente la importancia de estas virtudes, ¿cree usted que hubiéramos llegado a esta situación?

Desgraciadamente parece como si siempre estuvieran pensando cómo puedo favorecerme en determinada transacción. Lo que impera es el egoísmo y la codicia.

Tenemos que hacer nuestras las palabras de Sócrates y Platón,

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Nuevos Cerdos Musculosos

cerdos

Acaba de producirse cerdos con más músculos y menos grasa por manipulación genética. La noticia aparece en la Revista Nature del 30 de junio del 2015

Se espera que este cerdo pueda salir al mercado rápidamente porque no se transfirió un gen de un animal a otro (no es transgénico), solamente se manipuló un solo gen para que no se expresara haciendo que las fibras musculares fueran más y más cortas. Esencialmente no es genéticamente modificado (no es GMO). Lo que se hizo fue que un gen ya existente no se expresara usando un método nuevo llamado TALENS. Esto podría haberse obtenido por cruces pero hubiera tomado mucho más tiempo.

El ganado Belga azul

Algo similar se hizo hace años con ganado bovino por cruces que tomaron 10 años en lograr esa nueva raza llamada Belga Azul con una carne muy apreciada por ser más limpia. Esa raza se llama también de doble musculatura por su apariencia.

Las ventajas económicas del ganado Belga Azul no están muy claras y podrían aparecer los mismos problemas en estos cerdos. Hay que esperar.  Las vacas Belga azules tienen dificultades al parir y muchas veces hay que hacer cesárea; también el alimento debe tener más proteína y menos fibra aumentando el costo de producción.

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Preservantes de alimentos

alimentos

De más está decir que la industria alimenticia es muy importante y que es necesario evitar que pierdan su color natural, se deterioren por bacterias, hongos, o por el oxígeno del aire. No hay alimento que compremos que no contenga algún conservante (también llamados preservantes), algún compuesto para prolongar la frescura o la vida útil del alimento. Los hay en tres tipos principalmente: los que impiden el crecimiento de hongos y bacterias; los antioxidantes que impiden que el oxígeno afecte los alimentos y produzca efectos como la rancidez o la formación de radicales libres; y compuestos para evitar que el alimento se ponga prieto.

Antioxidantes:

El oxígeno del aire hace que muchos alimentos cambien de olor y sabor. Entre los más afectados son las grasas y aceites que después de un tiempo se vuelven “rancios”. Las grasas insaturadas con dobles enlaces entre carbonos son oxidadas fácilmente rompiendo la cadena y formando compuestos pequeños, volátiles que producen ese mal olor rancio.

Hay compuestos antioxidantes que se añaden a alimentos. En general son compuestos que se oxidan muy fácilmente, más rápidamente que los alimentos y así se evita que los alimentos se afecten. Esos productos de la reacción no afectan la salud ni cambia el sabor. La vitamina C (ácido ascórbico) es uno de los más usados.

La vitamina E y compuestos parecidos se llaman tocoferoles y son excelentes antioxidantes. Se encuentran en vegetales y aceites de palma, girasol, maiz y oliva.

El dióxido de azufre (SO2) es un gas que se utiliza como antioxidante en muchas frutas como las pasas y otras frutas secas. Se utiliza también en muchas bebidas inclusive los vinos. Otros compuestos de azufre, como los sulfitos son sólidos que se añaden a alimentos y producen ese gas. Estos agentes se usan desde hace mucho tiempo; son seguros y no ocasionan problemas excepto en algunos individuos que muestran alergias. Además de actuar como antioxidantes inhiben el crecimiento de hongos y bacterias y evitan que los alimentos se pongan pardos.

Si queremos evitar que frutas cortadas, como la manzana se pongan prietas, le echamos limón. La vitamina C (ácido ascórbico) es un buen agente antioxidante que se añade a muchos alimentos con ese mismo propósito.

La oxidación puede provocar también la formación de radicales libres. Los radicales libres son compuestos con un número impar de electrones; son muy reactivos, se pegan a cualquier otro compuesto inclusive al ADN. La radiación ultravioleta también causa la formación de esos radicales libres por eso es que se debe evitar el exceso de sol sobre todo en personas de tez muy blanca.

El ácido benzoico o los benzoatos son muy utilizados para evitar el crecimiento de hongos en alimentos ácidos como frutas. En algunas de ellas se encuentra naturalmente.

Para mantener el pan fresco se añaden sales del ácido propiónico para combatir hongos y bacterias. Ese ácido aparece naturalmente en muchas frutas como las manzanas y las fresas.

Para preservar carnes y  jamones se añaden nitratos y nitritos que evita la bacteria que ocasiona el terrible botulismo y además impide que esos productos de pongan prietos y mantengan el color rosado. El problema es que los nitritos reaccionan con aminoácidos y forman nitrosaminas que causan cancer. Aunque esas carnes contienen bajos niveles de nitratos y nitritos, lo mejor es no exagerar en el consumo de carnes tratadas con esos compuestos.

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Charlie Charlie, ¿estás ahí?

Charlie

El fin de semana pasado estuve en un campamento con un grupo de jóvenes de 14 a 16 años aproximadamente. Todos estaban muy preocupados con Charlie, un espíritu que responde a las preguntas que se le formula moviéndo un lápiz a un lado y otro. No le llaman Carlitos y las preguntas fueron mayormente en inglés.

Cuando le hacían una pregunta había un rato de tensión y temor esperando la respuesta del espíritu. Si el lápiz no se movía cambiaban la posición hasta que el lápiz de arriba se balanceara sobre el de abajo. Al moverse lentamente el lápiz se hacía un silencio hasta que obtuvieran una respuesta. Repetían el arreglo para  experimentar de nuevo la respuesta del espíritu. El misterio aumentaba con cada movimiento del lápiz.

La comunicación se relajó un tanto cuando descubrieron que uno de ellos soplaba el lápiz.

No me hicieron caso cuando traté de explicar que el movimiento del lápiz ocurría porque el equilibrio de un lápiz sobre otro podía romperse con una imperceptible corriente de aire, o por vibración del papel o por cambio en la posición del lápiz de arriba sobre el de abajo. Todos estaban seguros que el espíritu respondía.

Es solamente la fuerza de gravedad. Si usted se para o camina por el borde de un muro estrecho, hay alta probabilidad que caiga de un lado u otro. Lo mismo le pasa al lápiz.

Lo interesante es que el jueguito ha dado la vuelta al mundo ocasionando la misma reacción entre los “teenagers” de diferentes países. Fue en República Dominicana que el juego se hizo viral. Es triste que la respuesta de algunos religiosos ha sido de creer que es cosa del diablo y así aumentan la superstición en lugar de buscar una explicación racional.

Esos mismos pre jóvenes en una ocasión anterior, de noche, se asustaron muchos con el diablo después de hacer cuentos de espíritus y diablos. Los sicólogos piensan que influye la edad, programas de televisión, la familia o la asistencia a grupos que crean firmemente en la existencia del diablo.

Hasta se ha asociado a la compañía de películas Warner Bros con la promoción de esos vídeos.

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El regreso de los judíos a Tierra Santa.

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Una de las profecías bíblicas más conocidas sobre el regreso de Jesús es que primero tiene que ocurrir el regreso de los judíos a Tierra Santa. El establecimiento del estado de Israel ocurrió en 1945 pero el comienzo de la llegada de judíos a esa región ocurrió antes. ¿Cuándo fue? ¿Hay algún documento oficial que nos dé una fecha?

Algunos estudiosos mencionan uno que no pude encontrar documentado. Sin embargo, acabo de encontrar una página en la Red con una copia de una solicitud de cristianos protestantes dirigida a la Reina Victoria de Inglaterra para que permita la llegada de judíos. La reina Victoria les contesta en la afirmativa y toma los pasos para que ese regreso ocurra.  Hay que recordar que en esa época, mediados del siglo 19,  esa región estaba ocupada por los ingleses aunque muchos árabes (palestinos) vivían en ese lugar. La página es http://en.wikipedia.org/wiki/Christian_Zionism, Fíjese que en el título aparece “zionismo cristiano”. El Zionismo es un movimiento asociado con los judíos, no con los cristianos. Amplíe el documento y lea el pedido de los cristianos a la reina que muestra la importancia de la religión en esa época. ¿Se imagina qué rey o presidente le daría importancia a una solicitud así hoy día?

Pongámonos en los zapatos de los judíos. Por más de dos mil años vagaron por el mundo, muchas veces despreciados y expulsados de países y sin embargo mantuvieron la esperanza de que un día regresarían. Un pueblo con su propia cultura, cargando de un lugar a otro su libro sagrado repitiendo el mismo anhelo: el próximo año en Tierra Santa. Y año tras año, a pesar de las dificultades, mantenían la fe. ¿No es eso extraordinario?

¿Qué evento religioso importante ocurrió a mediados del siglo 19? La aparición de El Báb, un joven de 25 años que en Shiraz, Persia (hoy Irán) declaró que Dios le enviaba para anunciar que esta es la época de la Unidad de la Humanidad.

Así como los judíos esperaban el regreso físico de Elías así también los cristianos esperan el regreso físico de Jesús  El espíritu de Jesús el Cristo, regresó en la figura del Báb y Bahá’u’lláh. Para ver otras señales apriete aquí.

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